城市性格会渗进酒里。青岛精酿喝到最后,尝到的是这座城的咸、鲜、爽。

咸:海风入酒

海盐古斯把一缕海风咸鲜直接放进酒里,是别的城市很难复刻的"在地感"。

鲜:配海而酿

酒为海鲜而生——小麦白配蛤蜊、IPA配烧烤,酒与海的鲜彼此放大。这种搭配意识,是沿海生活养出来的。

爽:痛快性情

青岛人喝酒讲痛快,不扭捏。冰镇精酿一口下去的爽利,恰好对应这座城直来直去的性情。拾伍岁月想做的,就是这样一杯有海风性格的酒。