冬至进补,酒也能搭。厚味药膳配对的精酿,暖身不燥。

主推:世涛/琥珀艾尔

羊肉煲、当归鸡的厚味与药香,配世涛的咖啡可可或琥珀艾尔的焦糖麦芽,互衬增香,酒体厚度镇得住补汤。

避坑

清爽拉格太单薄压不住药膳;高苦IPA的苦会突兀。要麦芽感足够的款才和谐。

温饮提醒

冬季可把精酿微微温到10-12℃再喝,暖身不冰胃。拾伍岁月世涛,是冬至那碗汤旁的一抹焦香。